Tv novelas и не только.Форум о теленовелах

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Витаминный напиток

Сообщений 1 страница 3 из 3

1

http://www.tvcook.ru/uploads/images/topic/2013/06/20/9390caa92b_340crop.jpg

Витаминный напиток – это самый натуральный, полезный, вкусный и ароматный напиток, который можно с легкостью приготовить у себя на кухне. В состав такого напитка входит свежевыжатый сок клюквы и моркови, которые идеально друг друга дополняют по вкусовым качествам. Уже после первого глотка такого напитка можно почувствовать приплыв сил, бодрости и хорошего настроения на целый день. Угощайтесь!

Время: 25 мин.
Порций: 5
Сложность: **

Ингредиенты для приготовления витаминного напитка:
    Клюква свежая — 500 грамм
    Морковь — 1 килограмм
    Вода очищенная — 500 миллилитров
    Сахар — по вкусу
    Лед — по вкусу

Инвентарь:
    Средняя миска - 3 штуки
    Столовая ложка
    Толкушка для картофельного пюре
    Нож
    Мелкая терка
    Марля
    Столовая ложка
    Стаканы для сока или кувшин для сока
    Разделочная доска

0

2

Приготовление витаминного напитка:

Шаг 1: подготавливаем морковь.
http://www.tvcook.ru/uploads/images/00/14/85/2013/06/20/d9cbac.jpg
Морковь с помощью ножа очищаем от кожуры и после тщательно промываем под проточной водой. Затем, воспользовавшись мелкой теркой, натираем овощ на разделочной доске.
http://www.tvcook.ru/uploads/images/00/14/85/2013/06/20/3b8271.jpg
После этого морковную стружку выкладываем в марлю, сложенную в несколько раз, и отжимаем морковный сок прямо в свободную среднюю миску. Морковный жмых можно выбросить, так как он нам больше не пригодится.

Шаг 2: подготавливаем клюкву.

http://www.tvcook.ru/uploads/images/00/14/85/2013/06/20/175d2b.jpg
Клюкву высыпаем в свободную миску и хорошо промываем ягоды под проточной водой.
http://www.tvcook.ru/uploads/images/00/14/85/2013/06/20/c28902.jpg
После этого сливаем воду, воспользовавшись столовой ложкой или толкушкой для картофельного пюре, тщательно разминаем. Затем, выкладываем клюквенную массу в ту же марлю и так же, как и морковь, отжимаем сок. Ягодный жмых нам также больше не понадобится, поэтому его можно спокойно выбрасывать.

Шаг 3: готовим витаминный напиток.
http://www.tvcook.ru/uploads/images/00/14/85/2013/06/20/521a54.jpg
В миску с морковным соком выливаем клюквенный сок. Высыпаем в эту же емкость по вкусу сахар и очищенную холодную воду. С помощью столовой ложки тщательно все перемешиваем до образования однородной массы. А также до тех пор, пока на дне не будут плавать кристаллики сахара.

Шаг 4: подаем витаминный напиток.
http://www.tvcook.ru/uploads/images/00/14/85/2013/06/20/f8c370.jpg
Готовый витаминный напиток переливаем в кувшин или разливаем в стаканы для сока и подаем к десертному столу. В качестве украшения можно применить лимон и мяту. Для этого прикрепляем к горлышку стакана дольку лимона и вставляем веточку мяты. Добавляем 2-3 кубика льда и можем наслаждаться этим ароматным морковно-клюквенным соком. Особенно этот напиток хорош в жаркое летнее время, когда мучает жажда и одно спасение прохладительный напиток, который придаст вам еще сил, бодрости и хорошего настроения.

Приятного вам аппетита!

0

3

Советы:

– Если у вас под рукой нашлась соковыжималка, тогда непременно воспользуйтесь ей. Единственное витаминный напиток должен быть без осадка, без мякоти и кусочков овощей или ягод.

– Хранить такой витаминный напиток необходимо в холодильнике в стеклянной банке с плотно закрытой крышкой и не больше суток.

– Для приготовления витаминного напитка лучше всего использовать молодую морковь.

0