«Смертельный номер» (салат)
Сообщений 1 страница 2 из 2
Поделиться216.07.2014 10:24:58 pm
Способ приготовления:
Глубокую салатницу смазать растительным маслом.
Лук нарезать полукольцами и замариновать в лимонном соке. Затем отжать.
Морковь, плавленный сыр и картофель натереть на крупной терке. Огурцы нарезать кружочками. Мясо нарезать ломтиками. Мелко нарезать вареные яйца.
Салат выкладывать слоями, при этом каждый слой по вкусу посолить и поперчить (кроме слоя сыра и слоя огурцов):
1-й слой: уложить шампиньоны шляпками вниз;
2-й слой: маринованный лук;
3-й слой: майонез;
4-й слой: натертая морковь;
5-й слой: нарезанные маринованные огурцы;
6-й слой: майонез;
7-й слой: нарезанное мясо;
8-й слой: майонез;
9-й слой: натертый плавленный сыр;
10-й слой: майонез;
11-й слой: натертый картофель;
12-й слой: майонез;
13-й слой: мелко нарезанные яйца;
14-й слой: майонез.
Готовый салат поставить в холодильник на 12 часов.
Перед подачей на стол взять большое плоское блюдо, намного больше чем салатница, и перевернуть салат на блюдо.