Инструкции по приготовлению:

Сначала делаем крем. В кастрюльку наливаем молоко, разбиваем яйца, добавляем муку, сахар и ванильку, хорошенько перемешиваем чтоб мука не была комочками и ставим на медленный огонь. Варим до загустения, постоянно помешивая. Когда крем загустеет добавляем масло, хорошо перемешиваем. Накрываем крышкой чтоб крем не остыл.

Теперь тесто.
Сгущеное молоко перемешиваем с яйцом, гашеной содой. Постепенно добавляем муку. Когда станет трудно мешать, выкладывает тесто на стол и продолжаем месить руками.

Не нужно забивать тесто мукой, оно должно быть мягким и эластичным.

Делим тесто на равные части (у меня 10). Тонко раскатываем первый коржик, накалываем вилкой и жарим на сухой сковородке буквально по 1 минутке с каждой стороны. быстренько пережариваем все коржи, готовые складываем стопочкой.