Осталось...

Tv novelas и не только.Форум о теленовелах

Объявление

Доброго времени суток всем! Добро пожаловать на форум "Tvnovelas и не только"!
Навигация по форуму Стоп кадр Наши активисты

Правила форума


Новости форума


VIP-раздел


Мы в контакте


Проекты нашего форума


Регистрация


Закрытый клуб Ретро-новеллы


    Здравствуй, гость! Для просмотра всех разделов вам необходимо зарегистрироваться

    Информация о пользователе

    Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


    Вы здесь » Tv novelas и не только.Форум о теленовелах » Книги по кулинарии » Рецепты от звезд мирового масштаба и по меньше))))


    Рецепты от звезд мирового масштаба и по меньше))))

    Сообщений 1 страница 14 из 14

    1

    Хочу сказать несколько слов. Дело в том, что сегодня у нас праздник и в честь 4х летия Форума открываю новый раздел.
    Надеюсь вам понравится и вы будете по чаще сюда заходить.

    Стильная женщина. Мария Сорте делится своими секретами

                                  Красота и мода

    http://soapoperarm.webservis.ru/stars_files/The%20re2.jpg

    Сегодня мексиканская звезда в зените славы и успешно работает на телевидении, снимаясь в новом сериале «Огонь в крови». Сорте активно занимается общественной деятельностью: несколько лет назад ее избрали на ответственный пост в национальную ассоциацию актеров.

    В ее жизни было все: счастье, успех, любовь и трагедия. И тем не менее Мария всегда выглядит безупречно, будто говоря окружающим: истинная женщина не поддается жизненным трудностям.
    Сорте – большая модница.
    Она старается быть стильно одета и на съемках телешоу, и на дружеской вечеринке.
    – Знаете, я очень люблю выразительные вещи, – говорит Мария. – Летом выбираю для различных презентаций длинные открытые платья. Я покупаю только то, что нравится! Будь это серьги, блузка или туфли. Если мне что-то симпатично, приобретаю вещи про запас. Поскольку много путешествую, моя коллекция обуви постоянно пополняется моделями из разных стран: это и вечерние туфли, и домашние тапочки, и элегантная, модная повседневная обувь.
    Никакой конкретной фирме я не отдаю предпочтений, но, выбирая обувь, предпочитаю высокий каблук. Считаю, не важно, какой у вас профиль работы, главное, чтобы вы всегда чувствовали себя комфортно. Поэтому в моем гардеробе только удобная одежда и обувь.
    Если бываю в ювелирных магазинах, каждый раз покупаю приглянувшиеся серьги, даже если и не собираюсь их в ближайшее время носить.
    И конечно, слежу за новыми линиями духов. Ежедневно использую парфюм в зависимости от настроения, но все-таки больше люблю мягкие, нежные цветочные ароматы.
    Что касается макияжа, в повседневной жизни я следую принципу: минимум косметики. А дома вообще не использую ее. Ведь на съемочной площадке меня гримируют несколько раз в день, и грим мне очень надоедает.
    Моя профессия требует специального ухода за кожей и, чтобы лицо выглядело холеным, я пользуюсь косметикой марок Kiehl's и Terme di Saturnia, у которых есть целая серия, включающая крем для глаз, лица, шеи и рук.
    Хочу сказать женщинам: не бойтесь своего возраста! Меня возрастные проблемы не волнуют. Я прекрасно чувствую себя, и мне нравится мой возраст, потому что актрисам после 40 лет предлагают очень интересные роли, которые они никогда не сыграли бы в молодости.

    Диета от Марии Сорте
    - Актриса рекомендует следовать определенному графику приема пищи. Эта программа питания ориентирована на постепенное снижение веса, но весьма эффективна, если нужно уменьшить размер талии.

    ЗАВТРАК: – половина тарелки овсянки, 15 изюминок и 10 миндальных орехов или 5 других орехов – 30 г нежирного сыра

    ВТОРОЙ ЗАВТРАК (12.00): – 6 миндальных орехов или 3 любых других ореха – 1 небольшой фрукт (например, яблоко)

    ОБЕД (14.00): – вегетарианский суп – половина порции риса или макарон, приготовленных на оливковом масле – половина порции рагу из темной фасоли – 90 г вареного тунца или индейки (или нежирного сыра) – порция салата из свежих овощей, можно с добавлением картофеля и кукурузы – 2 кукурузные лепешки или 2 куска хлеба с отрубями (злаками)

    ПОЛДНИК (17.00): – маленькое пирожное

    УЖИН (19.00): – 4 стол. ложки любой легкой пищи – 3 чайн. ложки меда – 8 миндальных орехов

    ПЕРЕД СНОМ: – 1 небольшой фрукт – 2 миндальных или 2 других ореха. Воду можно употреблять в неограниченном количестве.

    Секреты красоты от Марии Сорте
    - Лучший рецепт красоты – активность. Чтобы быть в форме, я делаю много физических упражнений.
    - Надо правильно питаться. Я очень внимательно отношусь к питанию и стараюсь следовать сбалансированной диете, так как ненавижу лишний вес.
    В моем меню всегда присутствуют йогурт со злаками, овощи, фрукты и свежие соки.
    - Надо пить много воды.
    Считаю, что именно она важна для нашей красоты, потому что очищает организм.
    - Не надо курить и пить.
    Мой организм просто не принимает ни капли алкоголя. Я никогда не курила, поскольку курение наносит вред не только красоте, но и здоровью.
    - Массаж, крем и свежий воздух творят чудеса. Я всегда забочусь о своей внешности, потому что очень боюсь пластических операций. Надеюсь обойтись без них. Поэтому предпочитаю делать массаж, который омолаживает кожу.

    0

    2

    Мексиканская диета Виктории Руффо - на 4 дня

    http://soapoperarm.webservis.ru/stars_files/vik.jpg

    Вы помните эту лучезарную актрису из фильма «Просто Мария», она покорила не одно сердце. У мексиканской актрисы есть собственный рецепт поддержания фигуры в прекрасной форме.

    За указанный период можно сбросить 2-3 кг. Если желаемого результата вы не достигли, повторите ее через 2 дня. Плюс этой диеты в том, что все продукты доступны, минус - все-таки очень хочется есть первые 2 дня.

    1 день:
    • Завтрак - чашка несладкого кофе, апельсин, 2 яйца.
    • Обед - 8 черносливин
    • Ужин - апельсин и 1 яйцо

    2 день:
    • Завтрак - кофе и кусок сыра.
    • Обед - апельсин и 1 яйцо.
    • Ужин - стакан кефира и груша.

    3 день:
    • Завтрак - стакан крепкого сладкого чая.
    • Обед - огурец, помидор и кусок сыра.
    • Ужин - стакан молока.

    4 день:
    • Завтрак - мюсли с соком
    • Обед - огурец, помидор и салат (только не острый).
    • Ужин - 2 апельсина.

    0

    3

    Алсу
    Тушеная баранья лопатка

    http://i13.woman.ru/images/article/5/5/img_55adea0c6f2c335b038e0c188ba4a2ab.jpg

    Понадобится: 2 бараньи лопатки, 3 дольки чеснока, лавровый лист, соль, специи по вкусу.

    Берем лопатку барана, промываем и просушиваем бумажными полотенцами. Делаем 8-15 глубоких надрезов в мякоти лопатки, затем солим, перчим и втираем по всей площади мяса с двух сторон толчёный чеснок и специи. Посолить и все это обложить лавровым листом. Тщательно заворачиваем отдельно каждую лопатку в пищевую фольгу и ждем 2-3 часа, пока мясо пропитается. Затем помещаем мясо в духовку, разогретую до 180 градусов на 2,5 часа, и все готово!

    0

    4

    Паста-карбонара от Тома Круза

    http://s3.womanjournal.ru/sites/default/files/imagecache/slideshow-625x400/article/26941/slideshow/2_pasta-karbonara_ot_toma_kruza.jpg

    Что нужно:

        1 пачка спагетти
        2 яйца
        5 ломтиков итальянского бекона
        2 зубчика чеснока
        1 луковица
        1 стакан тертого пармезана
        Оливковое масло по вкусу
        Соль, перец черный по вкусу

    Как приготовить пасту карбонару от Тома Круза:

        Лук и бекон поджарить на оливковом масле. В конце добавить давленый чеснок.
        Яйца взбить вместе с солью и перцем. Отварить спагетти. В момент, когда до полной готовности не хватает 2–3-х минут, слить воду и добавить яйца. Хорошенько перемешать. Добавить лук и бекон.
        Перед подачей густо посыпать пармезаном.
        Паста  готова.

    Приятного аппетита!

    +1

    5

    Пряная курица от Шакиры

    http://se.uploads.ru/t/caPSW.jpg

    Что нужно:

        600 г курицы
        1 луковица
        50 г кешью
        3 ст. ложки сливок
        2 ст. ложки пасты карри
        3 веточки кинзы
        Оливковое масло по вкусу
        Соль, перец черный по вкусу

    Как приготовить пряную курицу от Шакиры:

        Курицу разделать на порционные куски. Выложить в сковороду с толстым дном кожицей вниз и быстро обжарить на небольшом количестве масла. Перевернуть и добавить порезанный лук.
        Кешью измельчить, смешать с пастой карри и стаканом воды. Вылить смесь к курице. Посолить, поперчить. Запекать в духовке под крышкой или фольгой 30 минут.
        В конце приготовления добавить сливки и порезанную кинзу.
        Пряная курица от Шакиры готова.

    Приятного аппетита!
    Читайте подробнее WMJ.RU http://www.wmj.ru/eda/vkusnye-stati/lyu … =2#content

    0

    6

    Лимонные блинчики от Хью Джекмана

    http://se.uploads.ru/t/vkCNq.jpg

    Что нужно:

        6 яиц
        3 ст. ложки сливочного масла
        1/2 стакана муки
        1 стакан тертого сыра рикотта
        1/2 ст. ложки тертой цедры лимона
        1 ч. ложка ванильного сахара
        4 ст. ложки сахара
        1 ч. ложка соли
        Растительное масло для жарки

    Как приготовить лимонные блинчики от Хью Джекмана:

        Отделить яичные белки от желтков. Белки хорошенько взбить.
        Смешать слегка растопленное сливочное масло, желтки, сыр. Добавить муку, сахар, соль и цедру лимона. Не торопясь, ввести туда взбитые белки. Все перемешать.
        Выпекать тонкие блинчики на растительном масле с обеих сторон.
        Подавать со свежими ягодами и медом.
        Лимонные блинчики от Хью Джекмана готовы.

    Приятного аппетита!

    0

    7

    Гвинет Пэлтроу: Роллы из тунца, жаренные на гриле
    http://sd.uploads.ru/t/3V0xX.jpg

    «На это блюдо меня вдохновили традиции восточного побережья заворачивать рыбу в булки. Однажды летом я впервые приготовила его на ужин, когда нашла только стейки тунца в холодильнике, а у меня было несколько голодных гостей», — объясняет актриса, которая знает толк в еде. «Тунец отличный в булках для хот-догов, а с прованской заправкой он просто божественен».

    Ингредиенты:

        2 ст.л. сладкой белой мисо-пасты
        1 ст.л. растительного, подсолнечного или рисового масла
        1ст.л. нектара агавы
        1 ч.л. воды
        1 ст.л.уксуса из рисового вина
        щепотка соли
        1 большой стейк или небольшие стейки тунца, толщиной 6 см, разрезанные пополам по горизонтали
        2 ст.л. измельченных семян кунжута
        4 булочки для хот-догов
        1 кочанный салат, листья отделены
        ¼ чашки заправки из лука-шалота и кориандра
        2 ст.л.свежих листьев кинзы

    Приготовление:

    1. Разогрейте гриль или сковороду-гриль на сильном огне. Смешайте вместе мисо, масло, агаву, воду и рисовый уксус. Приправьте солью по вкусу.

    2. Стейки тунца смажьте этой смесью со всех сторон и положите на гриль. Равномерно посыпьте рыбу 1 ст.л. семян кунжута. Жарьте с первой стороны 3 минуты, переверните, посыпьте приготовленную сторону остатками семян кунжута. Обжаривайте еще 3 минуты, затем положите на тарелку. Гвинет Пэлтроу предпочитает хорошо зажаренный тунец, но можно есть его среднезажаренным или практически сырым.

    3. Поджарьте булочки для хот-догов. Положите несколько листьев салата на нижнюю половину каждой булочки. Нарежьте тунец поперек кусочками в 1 см шириной и равномерно разложите на салате.

    4. Сбрызните каждый сэндвич 1 ст.л. заправки, убедитесь, что в каждой ложке достаточно нарезанного лука-шалота, затем посыпьте листьями кинзы.

    5. Накройте каждый сэндвич верхней половиной булочки, подавайте с множеством салфеток. 4 порции.

    0

    8

    Алисия Сильверстоун: Пицца радиккио с трюфельным маслом

    http://sf.uploads.ru/t/s8BfA.jpg

    «Когда моя подруга Лиз впервые научила меня готовить эту пиццу, она использовала корж из пшеничной спельты, но подойдет любой корж из цельных зерен», — объясняет актриса-вегетарианка. «Эта пицца идеальна для вечеринок с ужином или просто уютных домашних вечеров».

    Ингредиенты:

        1 большой кочан радиккио (итальянский цикорий)
        оливковое масло
        мелкая морская соль и свежемолотый черный перец по вкусу
        экстракционное масло из белого трюфеля, по вкусу
        1 свежий или замороженный корж для пиццы, желательно из цельных зерен

    Приготовление:

    1. Разрежьте радиккио пополам, затем каждую половину — поперек тонкими полосками (как можно тоньше!).

    2. Приправьте оливковым маслом, солью, перцем и щипоткой трюфельного масла, по вкусу.

    3. Разогрейте духовку до 210 °С. Если используете свежий корж для пиццы, подогревайте его в духовке 7 минут, пока он полностью прогреется и станет золотистым, но еще не хрустящим. Если у вас замороженный корж, действуйте согласно инструкции на упаковке.

    4. Рассыпьте приправленный радиккио по коржу и поставьте обратно в духовку на 3−5 минут, пока он не станет теплым и начнет увядать. Подавайте немедленно. 2−4 порции.

    0

    9

    Тирамису по рецепту Моники Беллуччи

    http://www.spletnik.ru/img/__post/72/bellucci-04062007223449_72ff01adfad1c51c8dac222d1bc31a9e_720.jpg

    ИНГРЕДИЕНТЫ
    Из расчета на 4 порции:
    2 яйца
    200 г сыра маскарпоне
    300 г клубники
    12 шт. реймских бисквитов
    5 мл клубничного сиропа
    1 чайная ложка малинового бренди
    150 мл воды
    80 г сахара

    Рецепт
    Подготовка: 30 минут.
    Время приготовления блюда: 1 час
    Нарежьте 6 ягод клубники, выложите на пергаментную бумагу и поместите в разогретую духовку на 30 минут. После выключения духовки оставьте ягоды внутри еще на некоторое время, чтобы они подсохли. Разотрите желтки с сахарным песком, пока смесь не приобретет белый цвет. Взбивайте крем до полного загустения. Смешайте крем с оставшимся сахарным песком, сыром маскарпоне и взбитыми белками. Смешайте клубничный сироп, бренди и воду. Полученной жидкостью нужно пропитать бисквиты. Возьмите 4 пиалы, на дно каждой выложите слоями 2 бисквита, кусочки клубники, крем (2 слоя). Поместите на 1 час в холодильник. Из засушенных ягод клубники в кофемолке приготовьте пудру, которой украсьте каждою пиалу с тирамису перед подачей на стол.

    0

    10

    Имбирный чай по рецепту Мадонны

    http://potok.in.ua/uploads/posts/2009-07/thumbs/1249067972_madonnab2.jpg

    ИНГРЕДИЕНТЫ На 1 литр чая:
    1 столовая ложка зеленого чая
    ½ чайной ложки чая "Mariage Freres"
    1 корешок имбиря
    1 пучок мяты
    1 палочка корицы
    2 шт. гвоздики
    1 стручок ванили
    1 апельсин
    1 лайм
    4 кумквата

    Рецепт
    Зеленый чай залейте литром кипящей воды, настаивайте в течение трех минут, затем процедите и налейте в кувшин. Подготовьте в ступке приправы и добавьте к горячему чаю. Разрежьте кумкваты на 4 части, лайм и апельсин - на дольки. Очистите и порежьте имбирь, добавьте ваниль. Поместите все полученные ингредиенты вместе с мятой в графин с чаем. Чай охладите, подавайте со льдом.

    0

    11

    Любимое блюдо Майкла Джексона - Пирог со сладким картофелем.

    Майкл Джексон— легендарный американский артист, обладатель звания «короля поп-музыки», танцор, автор песен, филантроп, предприниматель. Один из самых успешных исполнителей в истории, обладатель 13 премий Грэмми и сотен других премий. 13 раз занесён в Книгу рекордов Гиннесса; в мире продано порядка миллиарда копий альбомов Джексона. В 2009 году официально признан Легендой Америки и Иконой Музыки. Майкл Джексон внёс значительный вклад в развитие популярной музыки, видеоклипов, танца и моды. Но что же любил Майкл Джексон есть? Оказывается, его любимым блюдом был пирог со сладким картофелем.

    Вам потребуется:
    • 3 яйца;
    • 1/2 стакана сахара;
      • 1/4 стакана топленого сливочного масла; 
    • 1/2 чайной ложки соли;
    • 1/2 стакана молока;
    • 1 чайная ложка ванильного порошка;
    • 1 чайная ложка корицы;
    • 2 столовые ложки свежего лимонного или апельсинового сока;
    • 1 миска пюре из сладкого картофеля;
    • 1 чайная ложка тертого мускатного ореха; 
    • 1/2 стакана орехов пекан;
    • 1 форма для пирога.

    Готовим:

    Шаг 1 - Взбейте яйца и добавьте сахар. Добавьте топленое масло, соль, молоко, ваниль и специи (по вкусу).

    Шаг 2 - Получившуюся смесь промесите еще раз, а затем добавьте сладкий картофель и лимонный (или апельсиновый) сок.

    Шаг 3 - Залейте все в форму для пирога. Посыпьте орехом пекан.

    Шаг 4 - Выпекайте десять минут в духовке, разогретой до 400 градусов. Затем уменьшите температуру до 375 градусов и выпекайте еще 40 минут до появления золотистой корочки.

    Приятного Аппетита!

    Источник: ladyincity.ru

    0

    12

    Тортильяс с фасолью от Скарлетт Йоханссон

    http://s3.womanjournal.ru/sites/default/files/imagecache/slideshow-625x400/article/26941/slideshow/3_tortilyas_s__fasolyu_ot_skarlett_yohansson.jpg

    Что нужно:
    3 ст. ложки муки
    1 яйцо
    300 г фасоли
    1 луковица
    2 зубчика чеснока
    1 ч. ложка сахара
    Соль, перец черный по вкусу
    Растительное масло по вкусу
    Зелень по вкусу

    Как приготовить тортильяс с фасолью от Скарлетт Йоханссон:
    Муку, яйцо залить стаканом минеральной воды, перемешать. Посолить, поперчить. Сделать небольшие лепешки. Обжарить их на сковороде с обеих сторон.
    Фасоль отварить до готовности и измельчить в блендере.
    Лук обжарить, добавить к фасоли. Заправить сахаром, перцем, рубленой зеленью и давленым чесноком.
    Выложить начинку на лепешки, свернуть и скрепить шпажками или зубочистками.
    Тортильяс с фасолью от Скарлетт Йоханссон готовы.
    Приятного аппетита!

    0

    13

    Александр Головин
    Бурито

    http://i13.woman.ru/images/article/8/1/img_8162294e3a3e7b2749a6d503b52f248f.jpg

    22-летний актер так любит мексиканское бурито, что теперь не только сам его умеет готовить, но и других с удовольствием обучает этому.

    Понадобится:
    1 банка красной фасоли,
    1 банка консервированной кукурузы,
    фарш — 250 — 300 гр.,
    2-3 тонкие лепешки,
    чеснок,
    зелень,
    тертый сыр,
    2 столовые ложки томатной пасты.

    Берем фарш и обжариваем его с чесноком и томатной пастой. Все перемешиваем и добавляем фасоль, специи, соль по вкусу. Тушим 1-2 минуты. Достаем лепешку и выкладываем на нее первый слой. Далее добавляем консервированную кукурузу. Сверху посыпаем все зеленью и тертым сыром. Сворачиваем лепешки трубочкой и кладем их в разогретую до 200 градусов духовку на одну-две минуты, чтобы сыр расплавился. Бурито готово!

    0

    14

    «Виноградный шейк» от Роберта Де Ниро

    Роберт Де Ниро - большой поклонник домашней пищи. На собственных вечеринках для близких друзей актер потчует гостей диетической едой собственного приготовления.

    К тому же, виноград не только вкусный, но и крайне полезный: темные сорта винограда богаты железом и магнием, что делает его весьма эффективным кроветворным продуктом. Так же, виноградный сок является отличным омолаживающим средством. Это и диетический салат, и полезный напиток. Приготовить такой «салат» в домашних условиях очень просто. А друзьям и родным будете хвастаться¸ что этот рецепт вам посоветовал сам гуру кинематографа – Роберт Де Ниро!

    Вам потребуется:

        темный виноград без косточек 500 г
        светлый виноград без косточек 500 г
        листья салата "Айсберг'' 400 г "

    Готовим:

    шаг 1 - Виноград тщательно промойте, отделите от хвостиков и взбейте в блендере.

    шаг 2 - Отдельно пропустите через соковыжималку промытые листья салата "Айсберг"

    шаг 3 - Добавьте листья салата в виноградную смесь и еще раз взбейте в блендере.

    Приятного Аппетита!

    Источник: Я люблю

    0


    Вы здесь » Tv novelas и не только.Форум о теленовелах » Книги по кулинарии » Рецепты от звезд мирового масштаба и по меньше))))