Ингредиенты

    палтус 400 граммов
    перец болгарский 2 штуки
    помидор 2 штуки
    кукуруза консервированная 1 банка
    сыр 200 граммов
    лук зеленый
    стебель сельдерея
    масло растительное
    травы пряные
    хрен

Способ приготовления

1
Нарезаем болгарский перец и помидор кубиком. Измельчаем зеленый лук и сельдерей. Смазываем фольгу растительным маслом. Выкладываем палтус на фольгу. Посолим. Посыпаем смесью пряных трав. Смазываем хреном.

2
Выкладываем на рыбу помидоры, кукурузу, тертый сыр, сельдерей и болгарский перец. Посыпаем зеленым луком. Соединяем края фольги.

3
Запекаем рыбу на углях в течение 10-15 минут. Помещаем рыбу на тарелку. Приятного аппетита!