Ингредиенты:
Сметана=500 граммов
Маргарин=200 граммов
Сода=0.5 чайной ложки
Филе курицы=500 граммов
Картофель=300 граммов
Лук репчатый=2 штуки
Перец чёрный молотый, соль, специи=по вкусу
Мука=500 граммов
Способ приготовления
Шаг 1
Замешиваем тесто. Соединяем сметану и соду, чтоб подошло. Пока растопим маргарин.
Шаг 2
Соединяем сметану + сода, маргарин, соль ( по вкусу), муку.
Шаг 3
Замешиваем тесто чтоб не липло к рукам. Оставляем отдохнуть, накрываем тарелкой.
Шаг 4
Делаем начинку. Режим мелко филе курицы, очищенный картофель-кубиком, лук мелко. Соединяем, добавляем специи по вкусу, перемешиваем.
Шаг 5
Режим тесто, раскатываем лепешки.
Шаг 6
Выкладываем начинку.
Шаг 7
Соединяем в треугольник.
Шаг 8
Выкладываем на смазанный лист.
Шаг 9
Печем в духовке 30-35 минут.