elena_hramowa (автор рецепта)

Торт «Монастырская изба» обычно пекут из песочного теста с вишнёвой начинкой. Я предлагаю попробовать другой вариант этого торта — с начинкой из грецких орехов и чернослива.

Крем я пробовала и со сливками для взбивания, и с домашней сметаной и магазинной. И на мой вкус больше всего к таким трубочкам подходит магазинная сметана с жирностью 25%.

Трубочки я пеку из готового слоёного теста, поэтому готовить его легко и быстро. Торт должен выстоять в холодильнике не менее 20 часов, тогда он просто тает во рту. Всем хорошего настроения.

Ингредиенты к рецепту «Торт „Монастырская изба“ с черносливом»:
Ванилин                                    1 г
Орехи грецкие                             150 г
Сахар                                          1.5 ст.
Сметана                                       2 ст.
Тесто слоёное бездрожжевое        500 г
Чернослив                                   150 г
Шоколад тёмный                          50 г

Время приготовления: 1 час 20 мин.
Время подготовки: 5 часов
Кол-во порций: 12 шт.

Вид кухни: европейская
Вид блюда: торты
Группа: праздничные
Рецепт подойдет на: десерт, банкет.