Tv novelas и не только.Форум о теленовелах

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Облепиховый кисель

Сообщений 1 страница 3 из 3

1

http://s1.webspoon.ru/receipts/2013/11/11422/orig_11422_0_xxl.jpg

Кисели — это десертные напитки, которые готовят из фруктов, ягод и овощей. Из облепихи можно приготовить замечательный кисель. По консистенции кисель из облепихи приготовим жидкий. По цвету он получается аппетитно-оранжевый. А о букете витаминов, которые находятся в облепихе, знают все. К витаминным киселям необходимо приучать ребенка с детства. Готовить их вкусно и правильно. С шести месяцев медики рекомендуют включать в рацион питания ребенка витаминные кисели. Все фруктово-ягодные кисели готовят на картофельном крахмале. Они получаются сытными и полезными. Кормите своих детишек вкусно. Приятного аппетита!

Ингредиенты к рецепту «Кисель из облепихи»:
Вода кипячёная            1200 мл
Крахмал кукурузный     2 ст. л.
Облепиха                     160 г
Сахар                           100 г

Время приготовления: 20 мин.
Время подготовки: 15 мин.
Кол-во порций: 12 шт.

Вид кухни: русская
Вид блюда: напитки безалкогольные
Группа: для детей, вегетарианство, диетические
Рецепт подойдет на: пост, ужин, обед.

0

2

Шаг 1
http://s1.webspoon.ru/receipts/2013/11/11422/orig_11422_1.jpg
Чтобы приготовить кисель, необходимо взять облепиху, сахар, крахмал и воду.
Плоды облепихи перебрать, помыть, обсушить.

Шаг 2
http://s1.webspoon.ru/receipts/2013/11/11422/orig_11422_2.jpg
Плоды облепихи перебрать, помыть, обсушить.
Отжать сок через мелкое сито с помощью деревянной ложки или толкушки. Сок слить в чистую банку. Закрыть крышкой и убрать в холодильник.

Шаг 3
http://s1.webspoon.ru/receipts/2013/11/11422/orig_11422_3.jpg
Отжать сок через мелкое сито с помощью деревянной ложки или толкушки. Сок слить в чистую банку. Закрыть крышкой и убрать в холодильник.
Оставшуюся мезгу положить в кастрюлю.

Шаг 4
http://s1.webspoon.ru/receipts/2013/11/11422/orig_11422_4.jpg
Оставшуюся мезгу положить в кастрюлю.
Залить горячей водой. Поставить на огонь. Варить в течение 5 минут.

Шаг 5
http://s1.webspoon.ru/receipts/2013/11/11422/orig_11422_5.jpg
Залить горячей водой. Поставить на огонь. Варить в течение 5 минут.
Процедить через частое сито.

0

3

Шаг 6
http://s1.webspoon.ru/receipts/2013/11/11422/orig_11422_6.jpg
Процедить через частое сито.
В полученный отвар облепихи добавить сахар. Перемешать. Снова поставить на огонь и довести до кипения. Снять, если появится, пену.

Шаг 7
http://s1.webspoon.ru/receipts/2013/11/11422/orig_11422_7.jpg
В полученный отвар облепихи добавить сахар. Перемешать. Снова поставить на огонь и довести до кипения. Снять, если появится, пену.
Крахмал развести в 100 мл холодной кипяченой воды. Процедить.

Шаг 8
http://s1.webspoon.ru/receipts/2013/11/11422/orig_11422_8.jpg
Крахмал развести в 100 мл холодной кипяченой воды. Процедить.
В отвар тонкой струйкой влить раствор крахмала, всё время помешивая. Не доводить до кипения. Снять с огня.

Шаг 9
http://s1.webspoon.ru/receipts/2013/11/11422/orig_11422_9.jpg
В отвар тонкой струйкой влить раствор крахмала, всё время помешивая. Не доводить до кипения. Снять с огня.
Из холодильника вынуть банку с соком облепихи. Влить сок в кисель. Перемешать.

Шаг 10
http://s1.webspoon.ru/receipts/2013/11/11422/orig_11422_10.jpg
Из холодильника вынуть банку с соком облепихи. Влить сок в кисель. Перемешать.
Кисель из облепихи готов. Подавать на обед или полдник.

Шаг 11
http://s1.webspoon.ru/receipts/2013/11/11422/orig_11422_11.jpg
Кисель из облепихи готов. Подавать на обед или полдник.

0