Приготовление коктейля "Кровавый глаз".

Шаг 1: Делаем "кровавый глаз"

Этот этап необходимо делать предварительно, так как он может занять некоторое время. Для глаза нам понадобиться редис небольшого размера, его нужно вымыть и ножом вырезать сердцевину так, чтобы в получившееся углубление можно было вставить оливку.

Затем снимаем с редиски кожицу таким образом, чтобы остались тоненькие красные полоски. Они будут имитировать кровеносные сосуды.

Консервированную зеленую оливку фаршированную перцем аккуратно вставляем в редиску из которой мы вырезали сердцевину. Получится "Кровавый глаз".

Укладываем "кровавые глаза" в форму для льда, заливаем водой и ставим в морозилку. Оставляем форму в морозилке до образования льда. Время заморозки, примерно, 1 час.

Шаг 2: Готовим коктейль.

В бокале для мартини смешиваем джин и сухой вермут. Затем опускаем в бокал кубик льда с "кровавым глазом". Коктейль готов!

Шаг 3: подаем.

Коктейль принято подавать охлажденным, поэтому алкогольные напитки для него следует держать в холоде.

Приятного аппетита!