Tv novelas и не только.Форум о теленовелах

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Кокосовый пунш

Сообщений 1 страница 4 из 4

1

http://www.tvcook.ru/uploads/images/topic/2014/01/10/37a7ededf0_340crop.jpg

В мире есть множество коктейлей для любителей кокосов, но самый непревзойденный, ароматный и очень вкусный – это кокосовый пунш. Его приятно пить в любое время суток, легкий, слегка пьянящий и невероятно сладкий напиток покоряет с первого глоточка!

Время: 1 ч. 10 мин.
Кухня: Американская
Порций: 2

0

2

Ингредиенты для приготовления кокосового пунша:

    Мякоть кокоса — 1 чашка
    Ром белый — 120 миллилитров
    Сахар — половина чашки
    Ваниль — щепотка
    Цедра лимона — 1/2 чайной ложки
    Орех мускатный молотый — 1/4 чайной ложки
    Лед (кубики) — по вкусу
    Кокос ломтики (для украшения) — по желанию

Инвентарь:

    Миска – 2 штуки
    Чайная ложка
    Чашка (емкость 250 миллилитров)
    Столовая ложка
    Стерильная марля
    Деревянная кухонная ложка
    Бокал – 2 штуки

0

3

Приготовление кокосового пунша:

Шаг 1: подготавливаем кокосовую мякоть.
http://www.tvcook.ru/uploads/images/00/22/72/2014/01/10/619509.jpg
Выкладываем в небольшую миску одну чашку кокосовой мякоти, заливаем ее 120 миллилитрами белого рома, перемешиваем их до однородной консистенции столовой ложкой и настаиваем в таком виде 1 час.

Шаг 2: готовим кокосовый пунш.
http://www.tvcook.ru/uploads/images/00/22/72/2014/01/10/b975fd.jpg
По истечении нужного времени кладем на дно чистой миски кусочек стерильной марли, перекладываем в нее ромово-кокосовую мякоть и отжимаем от жидкости.

Затем добавляем в нее половину чашки сахара, щепотку ванили, цедру лимона и мускатный орех.

Перемешиваем все составляющие коктейля деревянной кухонной ложкой до однородности, разливаем его по охлажденным бокалам, добавляем в каждый по вкусу кубики льда, украшаем их кокосовыми ломтиками и подаем напиток к столу.

Шаг 3: подаем кокосовый пунш.
http://www.tvcook.ru/uploads/images/00/22/72/2014/01/10/aad4e0.jpg
Кокосовый пунш подают в охлажденном виде с кубиками льда и по желанию украшают каждую порцию тонкими ломтиками кокоса. Его можно сервировать с фруктовым или сырным ассорти, а также шоколадом или конфетами.

Наслаждайтесь!

Отредактировано Nady1982 (10.04.2014 01:20:32 pm)

0

4

Советы:

– бокалы, в которые будет налит напиток, можно охладить в морозильной камере (5 – 7 минут) или наполнить их льдом и выдержать в таком виде до момента использования;

– для приготовления льда надо использовать очищенную, предварительно кипяченую и охлажденную воду;

– по желанию все составляющие пунша можно смешивать в шейкере.

0