Шаг 1
Для начала подготовим банки, моем их очень тщательно. На чайник поставить банку перевернув горлышком вниз. Заткнуть носик чем - нибудь, чтоб пар шёл во внутрь банки. Пусть банка так простоит 3-5 минуты затем её можно снять. И так все банки, которые приготовили для компота.

Шаг 2
Вишня и смородину моем идаем немного обсохнуть.

Шаг 3
В кастрюле ставим греться 9 литров воды, доводим их до кипения и засыпаем сахар, даем ему полностью раствориться. Сироп готов.

Шаг 4
Крышки так же кипятим в течении 5 минут.

Шаг 5
По банкам раскладываем ягоды равными долями.