В 1988 году Моника переезжает в Милан, где подписывает контракт с Elite Model Management. В 1989 году Моника уже была прославлена как модель в Париже и Нью-Йорке. Она позировала для известных в модельном бизнесе Dolce & Gabbana и Elle (Франция).
В феврале 2001 года журнал Esquire Magazine’s вместе с Desire featured Ms опубликовал фотографии Моники на обложке и содержал информацию о ней на 5-ти страницах. В 2003 году её фотографии также появились на обложке журнала, но уже в Maxim. А в 2004 году актриса возглавила список 100 самых красивых женщин Мира в списке, составленном Ask Men’s. Карьерой модели Моники управляет нью-йоркское агентство — Elle+.
Сделав карьеру модели, Моника не останавливается на достигнутом — решается сняться в фильме: в 1990 году она дебютирует в итальянском кино. Её первыми работами были «Жизнь с сыновьями», «Бандиты», «Злоупотребление». Эпизодические роли в этих фильмах не приносят актрисе большого успеха. В 1992 году её приглашает сниматься в своем фильме режиссёр Фрэнсис Форд Коппола. Роль невесты Дракулы в фильме «Дракула» становится первой серьёзной ролью Моники Белуччи, после этого предложения о съёмках в фильмах начали ей приходить из многих киностудий Европы и Америки. «Упрямая судьба», «Герои», «Снежок», «Иосиф» — в этих фильмах Моника снялась в Италии в период с 1992 по 1995 год.
В 1996 году к Монике Беллуччи приходит успех, как актрисе: за роль Лизы в фильме «Квартира» Моника получает премию «Сезар» в номинации «Подающая надежды актриса». Во время съемок этого фильма она знакомится с известным актером Венсаном Касселем, который впоследствии становится её мужем. Следующим фильмом, в котором снимается Моника, становится французский боевик «Доберман».
В 1997 году Моника Беллуччи снимается в трёх картинах: «Стресс», «Дурной тон», «Каким ты меня хочешь», а в 1998 году в четырёх: «Желание», «Праздника не будет», «Про тех, кто любит», «Компромисс». Предложения о съемках продолжают поступать со всего мира, но Моника относится к ним очень требовательно, стараясь выбирать только те роли, где её талант актрисы может раскрыться в полной мере.
Продолжая сниматься в фильмах, уже известная на весь мир модель становится первоклассной актрисой. Её фотографии появляются на обложках глянцевых журналов. В фильме «Малена» актёрский талант Моники Беллуччи раскрылся во всём великолепии. Красота и обаяние актрисы вкупе с актёрским мастерством покорили сердца всех зрителей и критиков.
В 2001 году Моника вместе со своим мужем снимается в фильме «Братство волка», где она с блеском исполняет роль Сильвии. Следующая роль — в самом дорогостоящем европейском фильме 2002 года «Астерикс и Обеликс: Миссия «Клеопатра»». Фильм «Необратимость» вызвал много различных отзывов, а девятиминутная сцена жестокого изнасилования выглядела столь реалистично, что многим зрителям на показе фильма в Каннах стало плохо. (По другой версии, многие уходили из зала в знак протеста против этого фильма/отрывка, а не от того, что им стало плохо). Сама Моника сказала о фильме следующее: «Мне самой очень страшно пересматривать этот фильм!»
Следующими фильмами стали «Помни обо мне», «Слёзы солнца», а также съемка в культовых фильмах братьев Вачовски — «Матрица: Перезагрузка» и «Матрица: Революция». Моника никогда не останавливается на фильмах одного жанра и вслед за экшеном снимается в очень тяжелом фильме «Страсти Христовы».
В 2004 году выходят фильмы «Тайные агенты», «Она меня ненавидит» и «Братья Гримм», где Моника играет роль Зеркальной королевы.
27 января 2006 года состоялась премьера фильма «Шайтан», затем «Братство камня» и «Н (я и Наполеон)». В 2007 году в прокат вышли фильмы «Пристрели их» и «Второе дыхание».
Актриса часто признавалась, что мечтает сняться в одном фильме с Робертом Де Ниро. В 2011 году актеры появились вместе в фильме «Любовь: Инструкция по применению».
В октябре 2011 года Моника стала лицом обновлённой серии «Королевский бархат» (англ. Royal Velvet) компании Oriflame[2], а в 2012 году — лицом косметической линии Dolce & Gabbana[3].

Фильмография

Год    Русское название Оригинальное название Роль
1990 тф Жизнь с детьми Vita coi figli Эльда
1990 ф Бандиты Briganti Констанца
1991 ф Лотерея La Riffa Франческа
1992 ф Судьба Остинато Ostinato destino Марина и Анжела
1992 ф Дракула Dracula невеста Дракулы
1994 ф Банда неудачников I Mitici Дебора
1995 ф Снежок Palla di neve Мелина
1995 тф Иосиф Joseph Жена фараона
1995 ф Остатки Il Cielo è sempre più blu
1996 ф Квартира L’Appartement Лиза
1997 ф Доберман Dobermann Натали
1997 ф Стрессати Stressati
1997 ф Плохой жанр Mauvais genre Камиль
1997 ф Каким ты меня хочешь Come mi vuoi Неллина
1998 ф Наслаждение Plaisir девушка
1998 ф Компромисс Compromis Моник
1998 ф Праздника не будет L’Ultimo capodanno Жюлия
1998 ф Дурной тон A los que aman Валерия
1999 ф Непокорный Méditerranées Маргарита
1999 ф Как рыбка без воды Comme un poisson hors de l’eau Мюртиль
2000 ф Под подозрением Under Suspicion Шанталь
2000 ф Малена Malèna Малена
2000 ф Фрэнк Спадоне Franck Spadone Лаура
2001 ф Братство волка Le Pacte des loups Сильвия
2002 ф Астерикс и Обеликс: Миссия «Клеопатра» Astérix & Obélix: Mission Cléopâtre Клеопатра
2002 ф Необратимость Irréversible Алекс
2003 ф Матрица: Перезагрузка The Matrix Reloaded Персефона
2003 ф Матрица: Революция The Matrix Revolutions Персефона
2003 ф Слёзы солнца Tears of the Sun Лина Хендрикс
2003 ф Помни обо мне Ricordati di me Алессия
2004 ф Страсти Христовы The Passion of the Christ Мария Магдалина
2004 ф Тайные агенты Agents secrets Лиза
2004 ф Она ненавидит меня She Hate Me Симона Бонасера
2005 ф Братья Гримм The Brothers Grimm Зеркальная королева
2005 ф Сколько ты стоишь? Combien tu m’aimes? Даниэлла
2006 ф Шайтан Sheitan Красивая вампирша
2006 ф Братство камня Le concile de Pierre Лаура Сиприен
2006 ф Я и Наполеон N (Io e Napoleone) Баронесса Эмилия Специали
2007 ф Пристрели их Shoot 'Em Up Донна Квинтано
2007 ф Учебник любви: Истории Manuale d’amore 2 — Capitoli successivi Лючия
2007 ф Второе дыхание Le deuxième souffle Мануш
2008 ф Человек, который любит L’uomo che ama Альба
2008 ф Бешеная кровь Sanguepazzo Луиза Ферида
2009 ф Баария Baaria Девушка каменщика
2009 ф Omaggio A Roma Omaggio A Roma Тоска
2009 ф Частная жизнь Пиппы Ли The Private Lives of Pippa Lee Жижи Ли
2009 ф Не оглядывайся Ne te retourne pas Жанна #2
2010 тф Роза, это Париж Rose, c'est Paris
2010 ф Ученик чародея The Sorcerer’s Apprentice Вероника
2010 ф У Гуди есть всё Get It at Goode’s Магда
2010 ф Стукачка The Whistleblower Лаура Левиани
2011 ф То лето страсти Un été brûlant Анжела
2011 ф Любовь. Инструкция по применению Manuale d'am3re Виола
2011 ф Страж гарема Guardian of the Harem Косем
2012 ф Сезон носорогов Rhino Season

Моника Белуччи в фильме "МАЛЕНА"