Осталось...

Tv novelas и не только.Форум о теленовелах

Объявление

Доброго времени суток всем! Добро пожаловать на форум "Tvnovelas и не только"!
Навигация по форуму Стоп кадр Наши активисты

Правила форума


Новости форума


VIP-раздел


Мы в контакте


Проекты нашего форума


Регистрация


55 СЕРИЯ!


    Здравствуй, гость! Для просмотра всех разделов вам необходимо зарегистрироваться

    Информация о пользователе

    Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


    Вы здесь » Tv novelas и не только.Форум о теленовелах » Выпечка и десерты » Блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом


    Блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом

    Сообщений 1 страница 2 из 2

    1

    http://ist1.objorka.com/img0007/94/794_01755i8_6176_6hi.jpg

    Ингредиенты
    10-12 блинчиков (по рецептам Блины или Блины дрожжевые)

    начинка:
    400 г творога (любой жирности)
    4-5 ст.л. сметаны
    4-5 ст.л. сахара
    300 г вишни (свежей или замороженной)

    клубничный соус:
    300 г клубники (свежей или замороженной)
    3 ст.л. сахара
    1 ст.л. крахмала

    ванильный соус (заварной крем):
    1 яйцо
    3 ст.л. сахара
    250 мл сливок (10-20%) или молока
    2 ч.л. муки
    2 ч.л. ванильного сахара или 1/4 ч.л. ванилина

    0

    2

    Приготовление
    Шаг 1 Готовим клубничный соус.
    Клубнику измельчить в блендере.
    Шаг 2 Добавить 150 мл воды, сахар, поставить на огонь, довести до кипения.
    Шаг 3 Крахмал развести в 50 мл воды.
    Шаг 4 В клубнику добавить крахмал, размешать и сразу убрать с огня.
    Остудить.
    Шаг 5 Готовим ванильный соус.
    Сливки довести до кипения.
    Шаг 6 Яйцо перемешать с сахаром и ванильным сахаром.
    Шаг 7 Добавить муку, хорошо перемешать.
    Шаг 8 Постепенно, хорошо перемешивая, добавить горячие сливки.
    Шаг 9 Перелить все в кастрюльку, поставить на небольшой огонь.
    Варить, при постоянном помешивании, до тех пор, пока соус не загустеет.
    Шаг 10 Готовим начинку.
    Творог смешать с сахаром и сметаной.
    Если творог крупинками - желательно протереть через сито.
    Сметану и сахар добавляйте по вкусу, возможно придется добавить больше или меньше, чем указано в ингредиентах.
    Шаг 11 Добавить вишню (если вишня заморожена - ее надо предварительно разморозить и слить всю жидкость), перемешать.
    Шаг 12 На блинчик выложить начинку.
    Шаг 13 Завернуть края к центру.
    Шаг 14 Свернуть конвертик.
    Подавать с соусами.
    Приятного аппетита!

    0


    Вы здесь » Tv novelas и не только.Форум о теленовелах » Выпечка и десерты » Блины с творогом, вишней, клубничным и ванильным соусом