Осталось...

Tv novelas и не только.Форум о теленовелах

Объявление

Доброго времени суток всем! Добро пожаловать на форум "Tvnovelas и не только"!
Навигация по форуму Стоп кадр Наши активисты

Правила форума


Новости форума


VIP-раздел


Мы в контакте


Проекты нашего форума


Регистрация


54 СЕРИЯ!


    Здравствуй, гость! Для просмотра всех разделов вам необходимо зарегистрироваться

    Информация о пользователе

    Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


    Вы здесь » Tv novelas и не только.Форум о теленовелах » Вторые блюда » Запеканка из куриного филе


    Запеканка из куриного филе

    Сообщений 1 страница 4 из 4

    1

    Запеканка из куриного филе
    http://f3.s.qip.ru/tOAcrCbM.jpg

    +1

    2

    Ингредиенты:

    филе куриное 1 кг
    морковь 2-3 шт.
    лук 1 большая шт.
    чеснок 3-4 зубочка
    крупа манная 3-4 ст. ложки
    Сыр твердых сортов 200 гр
    зелень, соль, перец по вкусу
    сметана 4 ст. ложки

    Приготовление:

    Лук мелко режим и обжариваем с небольшим добавлением растительного масла. Морковь очищаем от кожуры, натираем на крупной тёрке и тушим вместе с обжаренным луком на сковороде с закрытой крышкой 10-15 мин. на маленьком огне.
    За это время филе промываем, удаляем лишний жир, пропускаем через мясорубку 2 раза, солим, перчим, добавляем манку, выдавливаем чеснок, зелень шинкуем и всё смешиваем до однородности . Затем, берем керамическую форму, смазываем её раст. маслом и присыпаем кулинарными сухарями и выкладываем слоями. Сначала слой филе(фарш), затем — моркови, затем- тертый сыр.. Из объёма продуктов получилось 3 слоя куриного филе и 2 слоя моркови. Все слои стараемся делать ровными и равномерными, последний слой куриного филе промазываем от души жирной сметаной. Затем ставим в заранее прогретый духовой шкаф до температуры 170°С и запекаем мин. 30-40 до образования румяной корочки. Вот какие красочные слои получились с добавлением моркови. А ещё можно такую запеканку сделать вообще неузнаваемой, если в куриное филе добавить ( пропущеный через мясорубку шпинат и укроп)

    +2

    3

    Нашла рецепт запеканки
    Запеканка из куриного филе

    http://s2.uploads.ru/Ko4V3.jpg

    Ингредиенты:
    -Куриное филе – 400 г
    -Яйцо – 2 шт.
    -Сметана – 1 ст.л.
    -Помидор – 1 шт.
    -Соль – по вкусу
    -Перец – по вкусу

    Приготовление:
    1. Мясо нарезать на маленькие кусочки и уложить в огнеупорное блюдо для запекания. Соль, перец по вкусу.
    2. Взбить яйца со сметаной, чуть подсолить и залить мясо.
    3. Помидор нарезать кружочками и уложить на запеканку. Поставить в заранее разогретую до 200С духовку на 30-40 минут.

    0

    4

    Красивая овощная запеканка

    http://s4.uploads.ru/1eONK.jpg

    Ингредиенты:

    ● Кабачок молодой 1 шт.
    ● Морковь крупная 1 шт.
    ● Помидор 2 шт.
    ● Яйцо 3 шт.
    ● Сметана ( у меня 15 % ) 100 гр.
    ● Сыр твёрдый 50 гр.
    ● Чеснок ( по желанию ) 3 зубчика
    ● Соль

    Приготовление:

    Кабачок и морковь нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки. Помидоры нарезать кружочками.
    Каждую полосочку кабачка и моркови скрутить рулетиком.Выложить рулетика в шахматном порядке в форму для запекания ( у меня квадратная форма 20 х 20 см) .Кружочки помидор выложить вдоль формы по всему периметру.Приготовить заливку. Для этого взбить яйца, сметану, добавить соль и сыр.Залить заливкой овощи. Сверху по желанию посыпать мелкорубленным чесноком. Запекать в духовке 25 - 30 минут при температуре 180 градусов.

    фото

    http://sa.uploads.ru/NYe8Q.jpg
    http://sf.uploads.ru/J3x9o.jpg
    http://s4.uploads.ru/7GgF9.jpg
    http://s4.uploads.ru/johnF.jpg
    http://sa.uploads.ru/aPSUj.jpg
    http://s0.uploads.ru/1niO4.jpg
    http://s6.uploads.ru/Mqc2I.jpg
    http://se.uploads.ru/fKoeL.jpg
    http://s1.uploads.ru/7dySg.jpg
    http://sa.uploads.ru/4KzwL.jpg

    0


    Вы здесь » Tv novelas и не только.Форум о теленовелах » Вторые блюда » Запеканка из куриного филе