Лейтенант  Коломбо - детектив лос-анджелесской полиции по делам убийств, персонаж одноименного сериала 1971-78 годов. Главный герой за долгие годы успел полюбиться многим. На первый взгляд лейтенант Коломбо — неуклюжий простак с неловкими манерами и походкой, однако за этой внешностью стоят острый ум, наблюдательность, бесстрашие и упорство. Но главное, почему Коломбо запомнился многим – его любовь к блюду «чили».  Очевидно, что ему нравится горячий, острый и чисто мексиканский чили!  Чили – это часть Коломбо, также как и его плащ, сигара, машина и собака. Приготовить Чили в домашних условиях не сложно, а вам выпадет шанс почувствовать себя легендарным сыщиком!

Официантка: «Лейтенант, вы будете чили с бобами или без?»
Коломбо: «Вчера я ел с бобами? Тогда сегодня без бобов, для разнообразия!»

Вам потребуется:

    Фарш говяжий 600-700 г
    Лук репчатый 1 шт.
    Чеснок 2 зубчика
    Томатная паста 100 г
    Орегано (душица обыкновенная) 0,5 ч. л.
    Чили специи 2 ст. л.
    Корица 0,5 ч. л.
    Фасоль 250 г
    Вода 0,5 стаканов
    Соль по вкусу
    Перец черный по вкусу
    Зелень по вкусу.