Осталось...

Tv novelas и не только.Форум о теленовелах

Объявление

Доброго времени суток всем! Добро пожаловать на форум "Tvnovelas и не только"!
Навигация по форуму Стоп кадр Наши активисты

Правила форума


Новости форума


VIP-раздел


Мы в контакте


Проекты нашего форума


Регистрация


60 СЕРИЯ!


    Здравствуй, гость! Для просмотра всех разделов вам необходимо зарегистрироваться

    Информация о пользователе

    Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


    Вы здесь » Tv novelas и не только.Форум о теленовелах » Вторые блюда » Спагетти с соусом из кабачка


    Спагетти с соусом из кабачка

    Сообщений 1 страница 4 из 4

    1

    http://sd.uploads.ru/t/pwTkn.jpg

    Сложность приготовления: Легко
    Время приготовления: до 1 часа
    Вегетарианство: нет
    Кухня: Домашняя
    Калорийность: 131 кКал
    Белки / Жиры / Углеводы: 3 / 8 / 13

    Что нужно:
    Спагетти (150 г.)
    Кабачок (500 г.)
    Сметана (200 г.)
    Вода (0.5 стак.)
    Пищевая соль (1 ч.ложк)
    Растительное масло (2 ст.ложк)
    Чеснок (15 г.)

    0

    2

    Приготовление спагетти с соусом из кабачка по шагам
    Шаг 1
    http://sd.uploads.ru/t/9Rush.jpg
    Подготовим все ингредиенты. Кабачок надо хорошо промыть, если он уже зрелый, то снять кожуру и вычистить сердцевину с семечками, молодой можно использовать как есть, целиком. Чеснок, два-три зубчика, надо почистить. Также надо сразу поставить на огонь кастрюлю с водой для варки макарон.

    Шаг 2
    http://sd.uploads.ru/t/hjvub.jpg
    Затем кабачок надо нарезать небольшими кубиками.

    Шаг 3
    http://sd.uploads.ru/t/olHP9.jpg
    В сковороду надо налить рафинированное растительное масло и разогреть её. Затем надо в разогретую сковороду выложить нарезанный кабачок. Чеснок надо нарезать лепестками и добавить к кабачку. После этого кабачки с чесноком надо обжарить на сильном огне, недолго, до золотистого цвета.

    0

    3

    Шаг 4
    http://sd.uploads.ru/t/v3KkP.jpg
    Когда вода закипит, надо добавить в неё соль, выложить макароны, и отварить до готовности в соответствии с инструкцией на пачке. Спагетти желательно выбирать из твердых сортов пшеницы, они гарантированно не разварятся в процессе приготовления. Если же у вас не твердые макароны, то их лучше чуть недоварить.

    Шаг 5
    http://sd.uploads.ru/t/U45zM.jpg
    Когда кабачок обжарится, надо добавить к нему сметану.

    Шаг 6
    http://sd.uploads.ru/t/v6bJf.jpg
    Если сметана жирная, густая, то также надо добавить немного воды, если сметана сама по себе жидкая – вода будет лишняя. Надо перемешать кабачок со сметаной и водой, добавить соль, довести до кипения, убавить огонь и протушить до готовности под крышкой на слабом огне.

    0

    4

    Шаг 7
    http://sd.uploads.ru/t/OmbPW.jpg
    Спагетти за это время успеют приготовиться – их надо откинуть на дуршлаг и дать стечь всей воде.

    Шаг 8
    http://sd.uploads.ru/t/NBLmK.jpg
    Когда соус из кабачка будет готов, надо выложить в сковороду готовые спагетти.

    Шаг 9
    http://sd.uploads.ru/t/el28r.jpg
    Надо перемешать спагетти с соусом и протомить под закрытой крышкой на слабом огне в течении пяти минут, а если соус получился жидковат, то можно и больше (пока не впитается или выпарится до нужной консистенции).

    Шаг 10
    http://sd.uploads.ru/t/JnD5k.jpg
    Осталось только разложить спагетти по порционным тарелкам и сразу же подать к столу. Приятного аппетита!

    0


    Вы здесь » Tv novelas и не только.Форум о теленовелах » Вторые блюда » Спагетти с соусом из кабачка