Tv novelas и не только.Форум о теленовелах |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Tv novelas и не только.Форум о теленовелах » Консервирование » Маринованная кукуруза со сладким перцем
ИНГРЕДИЕНТЫ
уксус яблочный 1 ½ стакана
желтая горчица 2 ст. л.
соль 2 ч. л.
лавровый лист 2 шт.
кукуруза 2 шт.
красный перец 2 шт.
сельдерей 1 стебель
красный перец хлопьями ½ ч. л.
сахарный песок ⅔ стакана
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Смешаем уксус, сахар, семена желтой горчицы (специя), соль , лавровый лист. Поставим на средний-медленный огонь, помешиваем, примерно 5 мин., чтоб сахар разошелся, растворился. Снять с огня и дать остыть.
Затем в кипящей воде в другой кастрюле бланшировать сладкие цветные порезанные перцы и сельдерей примерно 5 мин. Воду слить. Промыть овощи в холодной воде.
Кукурузу очистить от початка, срезать с нее зерна аккуратно. Также отварить в кипящей воде 2 мин. Слить воду и промыть в холодной воде.
Разложить все по баночкам. Залить маринадом и поставить в холодильник на ночь или неделю. Открываем и наслаждаемся.
Вы здесь » Tv novelas и не только.Форум о теленовелах » Консервирование » Маринованная кукуруза со сладким перцем
