Tv novelas и не только.Форум о теленовелах

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

"Грибная поляна" (закуска)

Страница: 1

Сообщений 1 страница 4 из 4

1

  • Автор: Krian7871
  • Модератор
  • Krian7871
  • Откуда: г. Абакан
  • Зарегистрирован: 17.07.2013
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 45175
  • Уважение: +2012
  • Позитив: +2827
  • Пол: Женский
  • Возраст: 42 [1982-01-19]
  • Провел на форуме:
    3 месяца 26 дней
  • Последний визит:
    31.05.2023 07:47:33 am

http://www.tvcook.ru/uploads/images/topic/2012/02/22/6b1dceaaad_340crop.jpg

Вкусная и очень простая закуска, принадлежащая русской кухне, которая сочетает  в себе сразу два блюда – закуску и салат. Готовиться быстро и не требует никаких усилий. Закуска Грибная поляна  хорошо подходит для подачи на вечеринку или праздничный стол. Также станет отличным спасением для Вас в момент прихода незваных гостей.

Сложность: *
Основные ингредиенты: Грибы
Время приготовления: 20м
Русская кухня, 6 порций

Ингредиенты для приготовления закуски Грибная поляна:
    Грибы маринованные24 штуки
    Огурец1 штука
    Сыр твердых сортов100 грамм
    Яйцо куриное3 штуки
    Майонез3 столовые ложки
    Чеснок2 зубчика
    Зелень укропа1 пучок

Инвентарь для приготовления закуски Грибная поляна:
    Разделочная доска
    Острый нож
    Кастрюля
    Столовая ложка
    Миска
    Шпажки
    Терка
    Чесночный пресс
    Сервировочное блюдо

0

2

  • Автор: Krian7871
  • Модератор
  • Krian7871
  • Откуда: г. Абакан
  • Зарегистрирован: 17.07.2013
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 45175
  • Уважение: +2012
  • Позитив: +2827
  • Пол: Женский
  • Возраст: 42 [1982-01-19]
  • Провел на форуме:
    3 месяца 26 дней
  • Последний визит:
    31.05.2023 07:47:33 am

Приготовление закуски Грибная поляна.
Шаг 1: Подготовим ингредиенты
http://www.tvcook.ru/uploads/images/00/00/07/2012/02/22/7f4483.jpg
Куриные яйца ополосните под холодной водой, затем поместите в кастрюлю и залейте водой, поставьте вариться на сильный огонь. После того, как они закипят, убавьте огонь до среднего и варите не менее 8 минут. Яйца должны быть сварены вкрутую. После этого выньте и остудите, нарежьте среднего размера кубики. Сыр натрите на крупной терке. Чеснок очистите от шелухи и пропустите через чесночный пресс.

Шаг 2: Смешиваем ингредиенты
http://www.tvcook.ru/uploads/images/00/00/07/2012/02/22/52677f.jpg
Смешиваем салат и заправляем его Все подготовленные ингредиенты смешайте в отдельной посуде и заправьте майонезом, тщательно перемешайте, чтоб получилась единая консистенция. Теперь чистыми руками берите немного смеси и формируйте небольшие шарики.

0

3

  • Автор: Krian7871
  • Модератор
  • Krian7871
  • Откуда: г. Абакан
  • Зарегистрирован: 17.07.2013
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 45175
  • Уважение: +2012
  • Позитив: +2827
  • Пол: Женский
  • Возраст: 42 [1982-01-19]
  • Провел на форуме:
    3 месяца 26 дней
  • Последний визит:
    31.05.2023 07:47:33 am

Шаг 3: Формируем грибочки
http://www.tvcook.ru/uploads/images/00/00/07/2012/02/22/84781b.jpg
Формируем грибы Огурец помойте под струей воды и нарежьте кружочками или в форме овала, как Вам больше нравится. Уложите их  поверх  сырных шариков. Грибы разрежьте так, чтобы отделить шляпку от ножки. Накройте огурчики  шляпками грибов. Проткните все грибочки шпажками.

Шаг 4: Подаем закуску Грибная поляна
http://www.tvcook.ru/uploads/images/00/00/07/2012/02/22/7ae249.jpg
Грибная поляна готова Сервировочное блюдо украсьте промытыми и высушенными листьями салата, затем обильно посыпьте измельченной заранее зеленью, а сверху размещайте готовые  "грибочки".

Приятного Вам аппетита!

Лучше взять овальное или круглое блюдо

0

4

  • Автор: Krian7871
  • Модератор
  • Krian7871
  • Откуда: г. Абакан
  • Зарегистрирован: 17.07.2013
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 45175
  • Уважение: +2012
  • Позитив: +2827
  • Пол: Женский
  • Возраст: 42 [1982-01-19]
  • Провел на форуме:
    3 месяца 26 дней
  • Последний визит:
    31.05.2023 07:47:33 am

Советы:

— Оставшиеся грибные ножки, можно также перетереть на терке или нарезать на мелкие кубики и добавить в смесь для приготовления шариков.

—  Для того чтобы было легче очистить яйца, сразу после приготовления, слейте с них воду и поставьте под струю холодной проточной воды.

— При желании Вы можете заменить майонез густой сметаной.

0

Страница: 1