Tv novelas и не только.Форум о теленовелах

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Вы здесь » Tv novelas и не только.Форум о теленовелах » Салаты, бутерброды, закуски » Заливное из языка (классическая закуска для праздничного стола)

Заливное из языка (классическая закуска для праздничного стола)

Страница: 1

Сообщений 1 страница 2 из 2

1

  • Автор: Krian7871
  • Модератор
  • Krian7871
  • Откуда: г. Абакан
  • Зарегистрирован: 17.07.2013
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 45175
  • Уважение: +2012
  • Позитив: +2827
  • Пол: Женский
  • Возраст: 42 [1982-01-19]
  • Провел на форуме:
    3 месяца 26 дней
  • Последний визит:
    31.05.2023 07:47:33 am

http://kartavkusa.ru/images/stories/foto_big/zalivnoe-yazyk_big.jpg

Заливное из языка - это классическая закуска для праздничного стола. Приготовить его достаточно просто. Заливное обычно готовят из говяжьего или свиного языка. Заливное из языка можно украсить фигурками из овощей и зеленью. Украшения из овощей могут быть самыми разнообразными, из любых овощей и ягод. Из моркови можно вырезать фигурки для разных праздников: на Новый год - елочки или снеговички, на 8 марта - цифры 8, ко дню рождения - количество лет. Такой заливной язык сам станет украшением стола.

Ингредиенты
Язык говяжий или свиной
Овощи для украшения, зелень
Желатин

0

2

  • Автор: Krian7871
  • Модератор
  • Krian7871
  • Откуда: г. Абакан
  • Зарегистрирован: 17.07.2013
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 45175
  • Уважение: +2012
  • Позитив: +2827
  • Пол: Женский
  • Возраст: 42 [1982-01-19]
  • Провел на форуме:
    3 месяца 26 дней
  • Последний визит:
    31.05.2023 07:47:33 am

Рецепт приготовления
Желатин замочить в холодной воде (2 столовые ложки на стакан воды).
Язык отварить до готовности в подсоленной воде, затем вынуть и остудить.
Желатин растворить на водяной бане, вылить в бульон, довести до кипения и процедить.
Язык порезать кусочками. В формочки на дно налить немного бульона, дать застыть.
Затем выложить овощи для украшения (узоры из вареной моркови, зеленый горошек, клюкву или смородину, зелень). Снова залить бульоном, дать застыть.
Выложить кусочки языка, сверху залить бульоном.
Поставить в холодильник для застывания на сутки.
Заливное из языка готово.

0

Страница: 1

Вы здесь » Tv novelas и не только.Форум о теленовелах » Салаты, бутерброды, закуски » Заливное из языка (классическая закуска для праздничного стола)